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未来农牧业发展的六大重点方向展望

栏目:养殖技术 发布时间:2023-10-07

近日,2023未来农业产业发展大会在陕西杨凌成功举办。中国农业科学院农业信息研究所党委书记、副所长刘继芳出席会议并作《未来农业发展的若干重点方向与展望》主题报告,本文据相关分享整理。

刘继芳,农学博士,研究员,博士生导师。中国农业科学院农业信息研究所党委书记兼副所长,农业物联网技术与服务创新团队首席专家。长期从事农业信息化和农业可持续发展研究工作。主持和参加国家科技和社科基金重点项目、国家自然科学基金、国家行业科技、中国农业科学院等50余项科研项目的研究工作。作为主要完成人获国家和省部级科技进步奖7项,发表论文百余篇,主著和参与编著出版专著15部,获发明和实用新型专利10项。

当前,农业发展面临着诸多挑战,主要包括:全球人口持续增长,预计到2050年将达到97亿,对高蛋白、高营养食品的需求也不断上升;气候变化引发的极端天气,给农业生产也带来了负面影响,如干旱、洪水会降低作物产量;土地、水资源等农业关键资源越来越稀缺,25%的农田已被评为高度退化,需要更加有效的管理;传统农业活动对环境产生的不良影响,如土壤侵蚀、水体污染和生态系统破坏等。

挑战促生发展机遇。互联网、人工智能、机器人等新一代信息技术与农业的深度融合,显著提高了农业生产效率和水平;智慧农业、垂直农业等新型农业生产方式的发展,可以有效减少耕地、水资源使用,实现农业可持续发展;农业相关支持政策的制定,将促进农业产业优化转型和快速发展;人类对农产品需求不断增长将为农业生产和农产品市场扩张提供发展空间;全球化将促进全球农业资源利用优化和农产品贸易,促进全球农业发展,给未来农业发展带来了机遇。

1.无人农场

我国农业劳动力老龄化严重,农业耕作低效率、高成本是阻碍农业发展的一大关键难题。无人农场的建设将大大缓解农业劳动力成本问题,在不增加劳动力的情况下扩大生产规模,实现更细致、更精准的生产管理。其关键在于云计算大数据技术深入应用、无人机融合应用、农业机器人推陈出新。

2.精准畜牧

精准畜牧是一种基于现代信息技术实现对畜禽实时监测管理的畜牧业模式,旨在提高畜牧业生产效率、动物健康和资源利用效率,并改善畜牧养殖对环境的影响。如垂直畜牧养殖——楼房养猪、垂直畜牧养殖——楼房养鸡、物联牧场。

3.数字育种

2021年,国家作物种质库建成并投入使用,我国拥有世界第二大种质库。截至2022年底,我国收集保存资源总量突破54万份,每年向科研、育种和生产提供有效利用10余万份,有力地支撑了我国的作物育种和农业科技创新。目前,关键是要充分利用数字化能力,将我国的种质资源优势进一步转化为育种创新优势,数字化是种业科技创新的趋势。

4.绿色有机农业

绿色有机农业是指在生产中完全或几乎不使用化学合成的农药、化肥等物质,遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。为切实响应国家政策做到农药化肥用量“双减”,助力“双碳”目标实现,众多农化企业重视绿色农化产品和生物农药的研发,大大推动了种植业绿色生产方式的变革。

5.新型农业

我国耕地资源面临“一多三少”基本现状,即总量多,人均耕地少、优质耕地少、后备资源少。为解决好中国14亿多人口的吃饭问题、保障粮食安全,要发展新型农业,促进非农业用地向农业用地的转化,既向陆地要食物,也向海洋要食物,耕海牧渔,建设海上牧场、“蓝色粮仓”。如盐碱地作物种植、盐碱水域水产养殖、西北戈壁生态设施农业。

6.食品科技

全球市场对可持续农产品和有机食品的需求在不断增长,食品科技的发展开辟了新的食品选择,如人造肉、植物性蛋白等,同时,新兴食品加工技术为农业生产者带来了提高农产品附加值的机会。具体包括自动化生产线和智能化设备的应用、3D打印技术、基因编辑和细胞培养技术、传感器和物联网技术、区块链技术等。

绿色农业是未来农业发展的必然趋势。化肥农药的不合理使用会加剧农业面源污染。根据作物需肥规律、土壤特性、病虫害情况进行合理施肥、施用有机肥料、合理用药、使用生物农药,实现“减肥减药”,减轻环境污染,提高农产品质量,保障食品安全,成为当前农业发展的共识。绿色有机农业和农业循环经济将得到更广泛的应用。

智慧农业将赋能农业现代化高质量发展。伴随着物联网、人工智能、区块链等新一代信息技术以及无人机、无人驾驶技术的快速发展,农业种养殖过程中的信息获取能力、智慧决策能力、智能控制和精准作业能力均大幅增强,农业增产、提质、节本、增效的效果日益突显。智慧农业将迎来新的发展浪潮,助推农业现代化高质量发展。

全球协作为未来农业发展注入新动力。农业领域的全球协作可以促进各国之间的资源共享、技术交流和创新合作,提高农业生产效率、减少环境影响,为未来农业发展创造更大的机遇。